L'alliance de deux mondes.
La rigueur de l'expert-comptable, l'agilité du directeur financier. Appliquées à un secteur qui vit au rythme du service.
Quatre piliers, une seule exigence.
La rigueur de l'expert-comptable.
L'agilité du directeur financier.
Comptabilité & conformité
Bilan, fiscalité, social. Une exécution irréprochable, sans bruit.
Pilotage financier
Reporting mensuel, indicateurs métier et outils consolidés pour piloter votre activité avec clarté.
Expertise restauration
Nous parlons food cost, brigade, ticket moyen, prime cost.
Accompagnement stratégique
Cadrage, arbitrages, croissance et transmission à long terme.
Une approche pensée pour la restauration.
Des chiffres au service de vos décisions.
Nous parlons food cost, prime cost, ticket moyen, brigade. Food cost, masse salariale, trésorerie, marges et prévisionnel consolidés en temps réel pour garder une vision claire de votre activité.
- Suivre les indicateurs qui pilotent réellement votre rentabilité.
- Anticiper votre trésorerie avec une vision glissante à 3 mois.
- Identifier rapidement les dérives de marge et de masse salariale.
- Construire un prévisionnel cohérent avec votre saisonnalité.
Parlons de vos chiffres.
Un premier échange pour comprendre vos enjeux et déterminer le niveau d'accompagnement adapté à votre établissement.