Le partenaire financier de vos restaurateurs.
Alliance Restauration est un cabinet d'expertise comptable et de direction financière externalisée. Nous ne travaillons qu'avec des restaurateurs, et nous intervenons aux côtés des réseaux et des prescripteurs qui les accompagnent, sur le seul terrain des chiffres.
Les réseaux avec lesquels nous travaillons.
Groupements et réseaux de restaurateurs
La gestion revient dans toutes les conversations avec vos adhérents. Nous prenons ce sujet en charge, dans le format qui convient à votre réseau.
Prescripteurs du financement
Courtiers, plateformes d'accompagnement, agences de transaction. La solidité du dossier chiffré conditionne l'issue et le calendrier.
Organismes de formation et accélérateurs
Vos promotions sortent avec un projet construit. Le dossier finançable est l'étape suivante.
Ce que nous apportons.
L'expertise comptable et la direction financière, sous le même toit.
Comptabilité, conformité, prévisionnels bancaires et pilotage mensuel sont traités par les mêmes équipes. Ce que nous construisons à l'ouverture, nous le suivons ensuite.
Un métier, pas un secteur parmi d'autres.
Food cost, masse salariale, saisonnalité, ticket moyen. Nous n'avons pas à découvrir la restauration pour comprendre le projet d'un de vos membres.
Des interventions construites avec vous.
Ateliers, sessions collectives, accompagnement de porteurs de projet. Le format se décide après un échange sur ce dont vos membres ont réellement besoin.
Le cadre.
Cabinet inscrit à l'Ordre des Experts-Comptables.
Secret professionnel, indépendance, et une responsabilité engagée sur chaque document que nous signons.
Une activité du groupe Audicer Conseil.
Des équipes constituées et une continuité qui dépasse la durée d'un partenariat.
Deux territoires, un référent.
Île-de-France et Morbihan en présentiel, à distance partout ailleurs. Un interlocuteur nommé par réseau.
Nous travaillons déjà ensemble.
Parlons de votre réseau.
Un premier échange pour comprendre vos membres et leurs besoins.