Vos données, leur utilisation, vos droits - Mise à jour le 06/07/2026.
Groupe Audicer Conseil, éditeur du site alliance-restauration.com sur lequel est présentée l'activité Alliance Restauration, attache une grande importance à la protection des données personnelles des visiteurs et utilisateurs du Site.
La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des personnes physiques à l'égard du traitement des données à caractère personnel (« RGPD ») et à la loi française n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée (« Loi Informatique et Libertés »), des modalités de collecte et de traitement de vos données personnelles lorsque vous naviguez sur le Site ou que vous nous contactez.
Le responsable du traitement des données collectées sur le Site est :
Groupe Audicer Conseil, Société par actions simplifiée au capital social de 1 890 000 euros.
Siège social : 31 RUE DE LA MARE A TISSIER, 91280 SAINT-PIERRE-DU-PERRAY
793 414 699 - R.C.S. Evry
Email dédié à la protection des données : contact@alliance-restauration.com
Le Site collecte des données personnelles dans les cas suivants :
Les données collectées via le formulaire de contact (prénom, nom, adresse email, téléphone, société, message) sont transmises et stockées via Tally (Tally Software SRL, société de droit belge). Tally agit en qualité de sous-traitant au sens de l'article 28 du RGPD. Les données sont ensuite transmises par notification email à Alliance Restauration pour traitement de votre demande.
Base légale : exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD), ou intérêt légitime à répondre aux demandes qui nous sont adressées (article 6.1.f du RGPD).
Durée de conservation : 3 ans à compter du dernier contact en l'absence de relation contractuelle, conformément aux recommandations de la CNIL.
Lors de votre visite sur le Site, des données techniques de navigation peuvent être collectées automatiquement (adresse IP, type de navigateur, pages consultées, date et heure de connexion).
Cookies techniques (strictement nécessaires) : le Site peut déposer des cookies indispensables à son fonctionnement (ex. mémorisation de préférences techniques). Ces cookies ne nécessitent pas de consentement préalable au titre de l'article 82 de la Loi Informatique et Libertés.
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Les données personnelles collectées via le formulaire de contact sont destinées exclusivement à Alliance Restauration dans le cadre du traitement de votre demande.
Les sous-traitants techniques suivants interviennent dans ce traitement :
Ces prestataires agissent dans le cadre strict de leurs prestations techniques et n'ont pas vocation à utiliser vos données à d'autres fins. Aucune donnée n'est vendue, louée ou cédée à des tiers à des fins commerciales.
L'hébergeur Lovable AB est établi en Suède (Union européenne). Le prestataire Cloudflare, Inc. est établi aux États-Unis et peut être amené à traiter des données de connexion techniques (adresse IP, en-têtes de requête) dans le cadre de la distribution et de la sécurisation du Site. Ce transfert est encadré par l'adhésion de Cloudflare au cadre de protection des données UE–États-Unis (Data Privacy Framework) et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Tally Software SRL est établie en Belgique (Union européenne). Dans le cadre de ses prestations, Tally peut faire appel à des sous-traitants techniques dont les serveurs sont susceptibles d'être situés hors de l'Union européenne, dans le respect des mécanismes de transfert prévus par le RGPD.
Les données personnelles sont conservées pour une durée n'excédant pas celle nécessaire au regard des finalités pour lesquelles elles sont collectées :
Conformément au RGPD et à la Loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
Pour exercer ces droits, vous pouvez contacter Audicer Conseil aux coordonnées indiquées à l'article 2 de la présente politique, en justifiant de votre identité.
Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) — 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — ou via le site www.cnil.fr, si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation des textes applicables.
Audicer Conseil met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté au risque, et de protéger les données personnelles contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation ou la destruction.
La présente politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment, notamment pour se conformer à toute évolution réglementaire, jurisprudentielle, éditoriale ou technique. La version en vigueur est celle publiée sur le Site à la date de votre consultation.
Pour toute question relative à la présente politique de confidentialité ou au traitement de vos données personnelles, vous pouvez nous contacter :
Email : contact@alliance-restauration.com
Adresse postale : 31 RUE DE LA MARE A TISSIER, 91280 SAINT-PIERRE-DU-PERRAY
Document mis à jour le 06/07/2026