Informations légales

Mentions légales

Site internet alliance-restauration.com - Mise à jour le 06/10/2026.

1. Éditeur du site

Le site alliance-restauration.com est édité par :

Dénomination sociale
APICIUS
Forme juridique
Société à responsabilité limitée à associé unique
Capital social
1 000 €
Siège social
23 rue de Paris, 92100 Boulogne-Billancourt
Immatriculation
Registre du commerce et des sociétés de Nanterre sous le numéro 941 035 487
Numéro de TVA intracommunautaire
FR43941035487
Activité
Conseil et assistance aux entreprises en affaires et gestion

Alliance Restauration est une marque déposée, détenue et exploitée par APICIUS.

2. Directeur de la publication

Julien Fréret, gérant d'APICIUS.

3. Hébergement

Le site est hébergé par :

Hébergeur applicatif
Lovable (édité par Lovable AB)
Adresse
Norra Skeppsbron 5B, 803 10 Gävle, Suède
Site internet
Infrastructure de distribution
Cloudflare, Inc. — 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, États-Unis

4. Nature de l'activité

APICIUS exerce une activité de direction financière externalisée et d'accompagnement en gestion auprès des entreprises du secteur de la restauration.

APICIUS n'est pas inscrite au tableau de l'Ordre des experts-comptables et n'exerce aucune des activités réservées aux professionnels de l'expertise comptable. La tenue de comptabilité, la révision, l'établissement des comptes annuels et les prestations juridiques, fiscales et sociales qui s'y rattachent sont assurés, le cas échéant, par les cabinets d'expertise comptable partenaires ou par l'expert-comptable du client.

5. Assurance

APICIUS est titulaire d'une assurance de responsabilité civile professionnelle souscrite auprès de Hiscox, Hiscox France, 38 avenue de l'Opéra, 75002 Paris, sous le numéro de police RCPH278553005.

Cette garantie couvre les activités de conseil en gestion de trésorerie, en comptabilité et en contrôle de gestion, ainsi que le conseil en stratégie, organisation, développement et management d'entreprises.

6. Propriété intellectuelle

L'ensemble des éléments figurant sur ce site, textes, images, graphismes, logo, charte graphique, structure et arborescence, est protégé par le droit de la propriété intellectuelle et demeure la propriété exclusive d'APICIUS, à l'exception des marques et logos de ses partenaires, qui restent la propriété de leurs titulaires respectifs et sont reproduits avec leur autorisation.

La marque verbale Alliance Restauration est enregistrée auprès de l'Institut national de la propriété industrielle sous le numéro national 26 5266307, pour les classes 35 et 36, au nom d'APICIUS.

7. Liens hypertextes

Le site comporte des liens vers des sites tiers. APICIUS n'exerce aucun contrôle sur ces sites et décline toute responsabilité quant à leur contenu, à leur disponibilité et aux pratiques de leurs éditeurs en matière de données personnelles.

La création d'un lien vers le site alliance-restauration.com est libre, sous réserve qu'elle ne porte pas atteinte à l'image d'APICIUS et qu'elle n'induise pas en erreur sur l'origine du contenu.

8. Responsabilité

Les informations publiées sur ce site sont fournies à titre indicatif et présentent un caractère général. Elles ne constituent ni un conseil personnalisé, ni une recommandation, ni un engagement contractuel. Toute mission donne lieu à une proposition puis à une lettre de mission qui en définit le périmètre.

APICIUS s'efforce d'assurer l'exactitude et la mise à jour des informations diffusées, sans pouvoir le garantir. Sa responsabilité ne saurait être engagée en raison d'une erreur, d'une omission ou d'une indisponibilité du site.

9. Données personnelles et cookies

Les conditions de traitement des données personnelles sont détaillées dans la politique de confidentialité, accessible depuis le pied de page du site.

10. Droit applicable

Les présentes mentions légales sont régies par le droit français. Tout litige relatif à l'utilisation du site relève de la compétence des juridictions françaises.

Dernière mise à jour : 6 octobre 2026